豊後高田

Bungotakada

トヨ・テックのある街

豊後高田市の魅力

豊後高田市は充実した移住支援をはじめとして、美しい自然やレジャーも楽しめる魅力のエリアです。

1. 移住支援の充実 - 豊後高田市は「住みたい田舎ランキング」で12年連続ベスト3・全国初の4年連続全部門第1位を獲得し、毎年300人以上が移住しています。多くの移住・定住支援と全国トップレベルの子育て・教育支援があります。
2. 自然環境の豊かさ - 美しい海岸線や農村集落、温泉、昭和レトロな町並みなど、自然や見どころが充実しています。特に、「昭和の町」は昭和30年代の雰囲気を色濃く残し、訪れる人々に懐かしさや新鮮な感動を提供しています。
3. 文化的景観  - 「田染荘 小崎の農村景観」は国の重要文化的景観に認定されており、中世から続く里山の田園風景が楽しめます。
4. 温泉 - 市内に点在する個性豊かな温泉は、「くにさき六郷温泉」として知られ、塩類泉が3種類も楽しめるのが特徴です。

豊後高田市の名物

1. 豊後高田そば - 西日本有数の産地であり、手打ちそば認定店も多く存在します。また、新そば時期には多くのお客様が訪れます。
2. 落花生 - かつては栽培量が減少し「幻の特産品」と呼ばれていましたが、少しずつ生産量が増加し、現在は独特の食感と甘みが特徴の塩ゆで落花生が人気です。
3. ぶんご合鴨  - 三元交配により、カモ本来のコクと旨味を引き出した合鴨です。同じく市の特産物である白ねぎと一緒にお鍋で楽しむのがおすすめです。
4. 岬ガザミ - 市内の香々地（かかぢ）エリアでとれるワタリガニの一種。8月から12月のシーズンには上品な味わいが楽しめます。
5. アサリ・マテ貝 - 豊前海で獲れるアサリやマテ貝は、身が大きくうまみたっぷりです。
6. 岬かき揚げ丼 - 新鮮な小エビを使ったかき揚げ丼で、揚げたてのサクサクの食感が特徴です。
7. 紫ボタンボウフウ  - 市内の香々地（かかぢ）エリアに自生する長命草。ナイアシンやビタミン、食物繊維を多く含み、美容と健康に良いとされています。
8. 白ねぎ - ミネラルたっぷりの土壌は西日本有数の産地。甘みが強く、どんな料理にも使える万能野菜です。

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